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【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立てカクテルモクテルノンアル

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商品説明

新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。<本書でレシピを紹介した店舗>Low-Non-Bar銀座レカンLA BONNE TABLEぺぺロッソPETERバーザ・ペニンシュラ東京Renge equriosity乃木坂しん■目次Chapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今Chapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンクChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンクChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて。THE SPORTS あえてスポーツシティ宣言のカタログ誌。新品とまではいきませんが、状態は良いです。1041 I/O アイオー 1988年8月号。中国点心の本　まとめて　未使用。【説明文】近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ　第1〜6巻　イル・プルー。日本舞踊百姿　田中良。ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。「元祖」野菜スープ強健法ガン細胞も3日で消えた！？貴重本。裏千家茶道点前教則　11冊セット淡交社。ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。稀少美本プレイガール完全攻略◆70年代カルトお色気アクション特集ムック